2024년 초복 중복 말복 날짜 정리해본다. 매년 여름 정말 너무 덥다 싶을 때 찾아오는 삼복 날짜를 달력에 체크해두고 맛있는 보양식으로 여름 건강을 챙겨보자.
건강 챙겨먹는 보양식이라기보다는 지루한 더위에 지친 나에게 맛있는 음식을 먹이다는 느낌으로 즐기면 좋을 것 같다.
2024년 초복 날짜
- 2024년 초복 날짜: 7월 15일
2024년 초복은 7월 15일 월요일이다.
2024년 중복 날짜
- 2024년 중복 날짜: 7월 25일
2024년 중복은 7월 25일 목요일이다.
2024년 말복 날짜
- 2024년 말복 날짜: 8월 14일
2023년 말복은 8월 14일 수요일이다.
초복과 중복이 10일 간격으로 있고, 중복과 말복은 20일 간격이다. 아래 달력으로 정확한 초복, 중복, 말복 날짜를 확인해보자.
2024년 복날 달력
복날 음식 베스트 5
- 삼계탕
- 장어 구이
- 전복 솥밥
- 추어탕
- 해신탕
시간이 아무리 지나도 복날에는 삼계탕이 최고의 보양식인 것 같다. 혼자서 먹기도 쉽고 파는 곳도 많아서 가장 만만하면서도 누구나 맛있게 먹을 수 있는 음식이다.
물론 최근 삼계탕 가격이 무척 비싸지고 있어서 자주는 먹지 않지만 초복, 중복, 말복 중 한 번 정도는 삼계탕을 먹는 것도 좋을 것 같다. 꼭 삼계탕 전문점이 아니더라도 밀키트로 간편하게 나오는 것도 있고, 만들 수 있다면 집에서 만들어 먹을 수 있다.
꼭 삼계탕이 아니어도 닭으로 만든 음식은 복날 음식으로 손꼽힌다. 최근에는 간편하게 복날에 치킨 쿠폰을 주고 받는 사람들이 많다. 개인적으로는 닭곰탕이나 닭한마리를 먹는 것도 좋아한다.
복날 음식으로 장어 구이를 먹는 사람들도 있다. 인기 음식이기는 하나 장어 구이는 가격대가 높은 편이라서 가볍게 먹기에는 부담스럽다. 그러나 우리나라 뿐 아니라 일본에서도 장어는 건강 식재료, 보양식의 대명사로 여겨지기때문에 손꼽히는 복날 음식이다.
그리고 전복으로 만든 전복 솥밥, 추어탕, 온갖 해산물을 넣고 끓여 먹는 해신탕이 대표적인 복날 음식이다.
보양식으로 알려진 많은 음식은 대부분 고단백, 고지방의 음식이다. 고기가 귀하던 시절에는 이런 음식이 보양식으로 여겨졌지만 요즘처럼 고기를 자주 먹는 시대에는 얘기가 다르다. 오히려 건강을 악화시키는 음식이 될 수 있으니 나에게 맞는 보양식을 챙겨 먹는 것이 좋을 것 같다.
그 외 복날 음식으로 많이 먹는 음식도 함께 알아봤다.
- 설렁탕
- 오리고기
- 콩국수
- 초게탕
- 육개장
- 닭한마리
- 어죽
- 흑염소탕
여름 보양식 식재료
여름 보양식에 쓰이는 재료를 알아봤다. 대표적인 복날 음식도 좋지만 보양식 재료를 이용해 다른 음식을 만들어 먹어도 좋을 것 같다는 생각을 해본다.
한의학에서 보양식 식재료로 여겨지는 것들이다.
- 장어
- 마늘
- 마
- 닭고기
- 전복
- 우렁이
장어는 구어먹거나 튀김, 탕으로도 해먹을 수 있다. 장어는 아미노산, 불포화지방산이 많은 음식으로 혈관건강에도 도움이 된다고 한다. 물론 다양한 영양소가 있어서 체력강화에 좋다. 그러나 소화기관이 약한 사람이 장어를 너무 많이 먹으면 복통이나 설사를 할 수 있다.
마늘은 생각과 달리 에너지를 내게 해주는 식재료라고 한다. 알리신, 비타민B군이 피로를 풀어주고 체력을 강화해준다. 그리고 혈액순환, 성호르몬 분비를 활성화해 스태미너에도 좋다. 또한 위, 장의 냉기를 없애서 복통, 설사를 줄여주는 효과도 있다고 한다.
마는 우리나라에서는 흔히 쓰는 재료는 아니다. 그러나 위 건강에 무척 좋고 원기회복에도 도움이 되는 좋은 식재료다. 특히 남성들의 스태미너에 좋다고하니 챙겨 먹도록 하자.
전복은 미네랄과 영양소가 많은 식재료로 체력강화에 도움이 된다. 원기 회복, 노폐물 배출에도 도움이 된다.
이상으로 2024년 초복 중복 말복 날짜 및 복날에 먹으면 좋은 음식을 알아봤다. 다들 복날에 맛있는 음시 먹고 기운내세요.